مافن الشوفان بصوص التفاح

هذه الوصفة لتحضير كمية من 12 مافن
وهي مثالية لتكون إفطارا للأطفال لاحتواءها على العديد من المكونات الغذائية المهمة
مثل اللبن والبيض والتفاح
يمكنك أيضا تناولها بين الوجبات في العمل

المقادير

للتجميل

مقدار 25 جرام شوفان
و1 ملعقة صغيرة سكر بني
و1 ملعقة صغيرة زبد أو سمن سائح
و1/8 ملعقة صغيرة قرفة

للعجين

مقدار 125 جرام شوفان
و175 جرام دقيق
و1 كيس بايكنج بودر
و3/4 ملعقة صغيرة قرفة
و225 مللي تفاح بيوريه
و125 مللي لبن خالي الدسم
و100 جرام سكر بني
و3 ملاعق صغيرة زيت نباتي
و1 بياض بيضة مضروبة

الطريقة

أشعلي الفرن
أحضري 12 كوب ورقي للمافين وزيتيهم

للتجميل

اخلطي جيدا الشوفان والسكر البني والزبد والقرفة في طبق عميق

بالنسبة للمافن

اخلطي جيدا الشوفان والدقيق والباكينج بودر والقرفة في طبق عميق
في طبق عميق آخر اخلطي جيدا التفاح البيوريه واللبن والسكر والزيت وبياض البيض
صبي عجينة المافين في الأكواب الورقية وزوقيها
اتركيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون
اتركي المافين كي تبرد قليلا ثم قدميها